250 gr de pasta en forma de caracol
100 gr queso de bola
100 gr de jamón york en
dados
100 gr de setas
Albahaca
Orégano
Aceite de oliva
Sal
Elaboración:
En una cazuela
con abundante agua,un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal, cocemos la pasta al dente.
Mientras se cuece la pasta, limpiamos las
setas y las partimos en tiras;las salteamos en una sartén con un poco de aceite de oliva.
Pasados unos minutos añadimos el jamón york, el queso
de bola y especias al gusto.
Una vez cocida la pasta escurrimos y emplatamos.Despúes añadimos por encima un poco del salto.
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